Buñuelos de rodilla

Buñuelos de rodilla

4.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 2 h

10 piezas

Ingredients

Miel

200 g de piloncillo en trozos
300 g de agua
1 rama de canela
1 anís estrellado

Buñuelos

10 g de esencia de anís
125 g de agua
30 g de azúcar
15 g de manteca vegetal
1 cucharadita de polvo para hornear
355 g de harina
1 huevo
aceite para freír el necesario

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 3 g

Calories 1592 kJ / 379 kcal

Fat 22 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 42 g

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