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Buñuelos de rodilla

Buñuelos de rodilla
2.5 2 rating
Prep. 25 min
Total 2 h
10 piezas
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Ingredients

Miel
  • 200 g de piloncillo en trozos
  • 300 g de agua
  • 1 rama de canela
  • 1 anís estrellado
Buñuelos
  • 10 g de esencia de anís
  • 125 g de agua
  • 30 g de azúcar
  • 15 g de manteca vegetal
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 355 g de harina
  • 1 huevo
  • aceite para freír el necesario

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 3 g
Calories 1592 kJ / 379 kcal
Fat 22 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 42 g

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