加里西亞狗鱈
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加里西亞狗鱈

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Ingredients

  • 6 片 狗鱈魚排, 附皮,(每片厚度2-3公分)
  • 油, 塗抹蒸盤用
  • 1 ½ 茶匙 鹽
  • 800 克 馬鈴薯, 去皮,切塊
  • 400 克 水
  • 1 片 乾燥月桂葉
  • 200 克 洋蔥, 切絲
  • 6 片 新鮮巴西利葉
  • 100 克 特級初榨橄欖油
  • 40 克 蒜頭, 切片
  • 2 大匙 匈牙利甜紅椒粉

Nutrition
per 1 人份
Calories
1930 kJ / 460 kcal
Protein
38 g
Carbohydrates
24 g
Fat
23 g

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