Pastel de tres leches con rompope

Pastel de tres leches con rompope

3.8 32 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h

10 porciones

Ingredients

Bizcocho

6 huevos
150 g de azúcar
100 g de mantequilla sin sal derretida
150 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
1 cucharada de vainilla

Para hidratar

300 g de leche evaporada
300 g de leche condensada
150 g de rompope

Betún

40 g de azúcar
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cucharada de vainilla

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Protein 10 g

Calories 2007 kJ / 478 kcal

Fat 22 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 57 g

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