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Cannoli com creme de café

Cannoli com creme de café
4.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
20 unidades
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Ingredients

Massa
  • farinha tipo 65
    250 g
  • açúcar
    20 g
  • cacau em pó
    5 g
    5 g chocolate em pó
  • canela em pó
    1 pitada de
  • óleo
    80 g
  • vinho da Madeira
    60 g
  • vinagre de vinho branco
    5 g
Recheio
  • açúcar
    120 g
  • café solúvel
    2 c. sobremesa de
  • queijo mascarpone
    480 g
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • clara de ovo p/ pincelar
    1
  • Óleo q.b. p/ pincelar e fritar
  • Açúcar em pó q.b. p/ servir

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 90.6 mg
Protein 3.2 g
Calories 823.6 kJ / 196.8 kcal
Fat 12.5 g
Fibre 0.4 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 17.8 g

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