![Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong) Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f75f4454-5245-4db3-b77d-529c2b344ce4/Derivates/78bfadb3-cae9-4d81-9ab5-42c7c85f6ba2.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 stroužky česneku
- 1200 gramů kokosového mléka
- 300 gramů vody
- 100 gramů hlívy ústřičné, na proužky
- 80 - 100 gramů šalotky, na klínky
- 1 čerstvou chilli papričku, bez semínek, na 2mm plátky
-
40 - 60
gramů pasty z citrónové trávy
or 4 stonky čerstvé citrónové trávy -
50
gramů galangalu (thajského zázvoru), čerstvého, na 2mm plátky
or 1 čajová lžička čerstvého zázvoru, na 2 mm plátky - 6 listů limety kaffir, sušených
- 15 cherry rajčat, napůl
- 350 gramů krevet, loupaných, vyčištěno
- 30 gramů rybí omáčky
- ½ čajové lžičky kurkumy
- ½ - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 3 čajové lžičky třtinového cukru
- limetková šťáva, na pokapání
- čerstvý koriandr, pouze listy, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2052.9 kJ / 490.3 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Carbohydrates
- 21.6 g
- Fat
- 38.1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 0 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allFazolová polévka s klobásou
35 Min
Polévka z červené řepy
40 Min
Gulášová polévka
1h 5 min
Krémová bramborová polévka s rukolou
25 min
Játrová rýže
35 Min
Polévka z červených paprik a cuket
55 min
Minestrone s pancettou
25 min
Krémová kuřecí polévka
45min
Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou
1 Std.
Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem
30 Min
Cibulová polévka
1 Std. 10 Min
Sýrová polévka s pivem a uzenou klobásou
35 Min