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Empadas de chocolate, maçã e clementina

Empadas de chocolate, maçã e clementina
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Prep. 30 min
Total 1 h
6 unidades
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Ingredients

Massa
  • açúcar
    60 g
  • farinha tipo 65
    140 g
  • cacau em pó
    25 g
  • sal
    1 pitada de
  • manteiga fria, cortada em cubos pequenos
    100 g
  • gema de ovo
    1
Recheio
  • maçã reineta cortada em pedaços
    250 g
  • clementina (raspa e sumo)
    1
  • folhas de hortelã
    5
  • leite
    15 g
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • Farinha q.b. p/ polvilhar
  • Água q.b. p/ pincelar
  • gema de ovo p/ pincelar
    1
  • Açúcar em pó q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidade

Sodium 31.8 mg
Protein 4.8 g
Calories 1236.3 kJ / 295.5 kcal
Fat 15.9 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 9.4 g
Carbohydrates 36.9 g

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