Pizza Big Mac

Pizza Big Mac

4.4 75 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 parts

Ingredients

La pâte à pizza

1220 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
20 g de levure boulangère fraîche

2 c. à café de levure boulangère sèche
400 g de farine à pain
30 g d'huile d'olive et un peu pour le saladier
1 c. à café de sel
20 g de vinaigre

La sauce style Big Mac

100 g de mayonnaise
1 c. à café d'ail en poudre
1 c. à café de paprika doux en poudre
2 c. à soupe de moutarde
2 c. à soupe de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à café de sel
250 g de cheddar en morceaux
40 g d'huile d'olive
400 g de viande de bœuf hachée
1 cube de bouillon de bœuf émietté
½ c. à café de poivre moulu
6 c. à soupe de ketchup
50 g de cornichons en fines rondelles (2-3 mm)
½ oignon rouge en fines rondelles (1-2 mm)
100 g de laitue iceberg en lanières (1 cm)
1 c. à soupe de graines de sésame

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 3074.7 mg

Protein 48.5 g

Calories 5422.2 kJ / 1295.9 kcal

Fat 81.9 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 25.4 g

Carbohydrates 89.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Chaos culinaire 8 Recipes
France

Les cornichons 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Tarte au potiron, feta et oignons caramélisés

1h 10min

Mini-calzones végétariennes

2h

Tourte grecque à l'agneau, aux courgettes et aux poireaux

2h 30min

Scones salés en sandwichs chauds au jambon et fromage

25min

Tourte aux poireaux, truite fumée et ciboulette

1h 55min

Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre

1h 10min

Tatin d'échalotes au chèvre

1h 10min

Fougasse briochée, oignon et fromage

45min

Chureck irakien au fromage

1h 40min

Pizza à l'épeautre, courgettes et aubergines

1h 40min

Tarte tatin carotte et ricotta

3h 20min

Tarte au boudin blanc et aux figues

1h 30min

Show all