Beignets hollandais (Oliebollen)

Beignets hollandais (Oliebollen)

4.5 6 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 45 min

8 pièces

Ingredients

1 pomme évidée et coupée en quatre
10 g de levure boulangère sèche
120 g de lait
1 œuf
200 g de farine de blé
½ c. à café de sel
100 g de raisins secs
1300 g d'eau
50 g de vinaigre pour le nettoyage
30 g de jus de citron
500 g d'huile de tournesol
4 c. à soupe de sucre glace

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Sodium 171 mg

Protein 4.8 g

Calories 3080.5 kJ / 736.3 kcal

Fat 64 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 8.7 g

Carbohydrates 38.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Street Food Europe 5 Recipes
France

You might also like...

Show all

Perles de coco

3 h 50 min

Banana split

13 h

Sabayon classique

15 min

Compote de kiwi à la vanille

2 h 30 min

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35 min

Œufs à la neige et aux pralines roses

2 h 30 min

Compotée de rhubarbe et biscuits à l'amande

1 h 25 min

Petits carrot cakes

45 min

Pannacottas after eight

5 h 35 min

Clémentines rôties, glace à l'amande

3 h 45 min

Tiramisu chocolat, café et vanille

1 h 35 min

Bingsu de pastèque

12 h 10 min

Show all