Rotolo ai frutti rossi

Rotolo ai frutti rossi

4.6 12 ratings

Prep. 45 min

Total 2 h

10 fette

Ingredients

Rotolo

120 g di zucchero
5 uova
½ - 1 cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel (vedere consigli)
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino colmo di cacao amaro in polvere
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Crema

50 g di zucchero
200 g di panna (min. 30% di grassi)
250 g di mascarpone
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
200 g di frutti rossi misti freschi lavati ed asciugati

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 121.6 mg

Protein 7.3 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Fat 20.4 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 11.3 g

Carbohydrates 27.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2024 34 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Struffoli di Natale (TM6)

Struffoli di Natale (TM6)

1 h

Brigadeiros

Brigadeiros

2 h 30 min

Torta di meringa e mousse al cioccolato

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6 h 30 min

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

Rainbow cake (Torta Arcobaleno)

4 h 30 min

Baklava

Baklava

1 h 30 min

Praline con liquore alla mandorla

Praline con liquore alla mandorla

1 h

Bon bon ripieni di toffee

Bon bon ripieni di toffee

2 h 30 min

Crema fritta alla veneziana

Crema fritta alla veneziana

1 h 30 min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5 h

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

Tortino allo zenzero con crumble al cacao

1 h

Sfogliatelle frolle

Sfogliatelle frolle

2 h 30 min

Torta Diplomatica

Torta Diplomatica

3 h

Show all