Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g di carote a pezzi (2-3 cm)
- 30 g di olio vegetale
- 150 g di cipolle tagliate in otto spicchi
- 250 g di funghi champignon tagliati in quarti o in otto parti
- 200 g di mezza panna per salse
- 950 g di acqua
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
or 1 cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) - 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- ½ cucchiaino polvere di semi di carvi (optional)
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- 800 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (1 cm)
- 25 g di amido di mais (maizena)
- 3 cipollotti tagliati ad anelli sottili
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 403 kcal / 1687 kJ
- Protein
- 9 g
- Fat
- 18 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fibre
- 8.2 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Sodium
- 696 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
