Boba Cheesecake
TM6

Boba Cheesecake

5.0 (2 ratings)

Ingredients

Boba y salsa de caramelo

  • 1590 g de agua
  • 50 g de tapioca, (bobba) (ver consejo)
  • agua fría, o agua helada
  • 300 g de azúcar
  • 1 cdita de jugo de limón amarillo
  • 1 cda de vinagre

Base de tarta de queso

  • mantequilla sin sal cortado en trozos, y más para engrasar
  • 100 g de mantequilla sin sal, cortado en trozos, y más para engrasar
  • 200 g de galletas
  • 25 g de azúcar

Relleno de tarta de queso

  • 750 g de queso crema
  • 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 220 g de azúcar
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • 4 huevo

Nutrition
per 1 rebanadas
Calories
3577.8 kJ / 855.1 kcal
Protein
10.7 g
Carbohydrates
89.2 g
Fat
52.3 g
Saturated Fat
28.6 g
Fibre
0.4 g
Sodium
536.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all