Cheesecake alle fragole (senza glutine)

Cheesecake alle fragole (senza glutine)

4.6 17 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 30 min

12 fette

Ingredients

Base

½ limone, preferibilmente biologico
120 g zucchero
250 g di biscotti di avena senza glutine, a pezzi
140 g di burro a pezzi

Crema ai formaggi

50 g di latte intero
12 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
300 g di robiola
250 g di formaggio fresco spalmabile
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale

Salsa alle fragole

200 g di fragole a tocchetti o rondelle

200 g di fragoline di bosco, a tocchetti o rondelle
80 g zucchero
5 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Sodium 436.5 mg

Protein 8.9 g

Calories 1728 kJ / 413 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 0.7 g

Saturated Fat 14.9 g

Carbohydrates 37.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Coppetta gelato al biscotto e miele

10 h 20 min

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10 h 20 min

Chiffon cake ai frutti di bosco

1 h 30 min

Cheesecake alle fragole sullo stecco

6 h 20 min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 min

Torta Bimby® al cocco e more

1 h 15 min

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

8 h 15 min

Sfenj - donuts marocchini

3 h

Crostata mascarpone e gianduia

4 h 20 min

Zuccotto all'ananas

7 h 25 min

Gelato veloce quark e frutta

5 min

Biscotti farciti

1 h 50 min

Show all