Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
150 g
ulei de măsline
80 g
piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
300 g
sare
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
salată romană pitică în fâșii
250 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
bulgărași de mozzarella scurși
250 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
ceapă tăiată jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
400 g
miere
20 g
suc de mere
100 g
oțet din cidru de mere
15 g
muștar
½ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2624 kJ / 629 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de cușcuș

Salată de cușcuș

20 min

Salată de sfeclă roșie

Salată de sfeclă roșie

10 min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 h 15 min

Salată de crudități

Salată de crudități

10 min

Salată de fenicul, portocală și vișine

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 min

Mini Hamburgeri

Mini Hamburgeri

4 h 5 min

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

Ciuperci umplute cu spanac și parmezan

40 min

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

1 h 45 min

Salată de somon, quinoa, feta și legume

Salată de somon, quinoa, feta și legume

50 min

Tartar de somon

Tartar de somon

10 min

Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

30 min

Show all