Panzanella cu renglote și mozzarella

Panzanella cu renglote și mozzarella

5.0 1 rating

Prep. 30 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

baghetă tăiată cubulețe (2 cm)
150 g
ulei de măsline
80 g
piept de pui dezosat, cu sau fără piele tăiat cubulețe (2 cm lungime)
300 g
sare
½ linguriță
boia de ardei, dulce
¼ linguriță
salată romană pitică în fâșii
250 g
roșii cherry tăiate jumătăți
200 g
bulgărași de mozzarella scurși
250 g
pătrunjel proaspăt frunzele rupte
¼ legătură
ceapă tăiată jumătăți
30 g
cățel de usturoi
1
prune renglote fără sâmburi, tăiate în jumătăți (vezi recomandare)
400 g
miere
20 g
suc de mere
100 g
oțet din cidru de mere
15 g
muștar
½ linguriță
piper măcinat
¼ linguriță

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 35 g

Calories 2624 kJ / 629 kcal

Fat 35 g

Fibre 4.5 g

Carbohydrates 39 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vara are gust de... 13 Recipes
International

You might also like...

Show all

Salată de varză cu curry

10 min

Salată cu quinoa și fasole verde

30 min

Salată mexicană cu quinoa

30 min

Salată Green Goddess

No ratings

Tacos cu legume și fasole kidney

30 min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

10 min

Salată de somon și orez cu lămâie

40 min

Ceapă fermentată (Cutter)

No ratings

Salată cu ton și avocado

20 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Show all