Maioneză japoneză (tip Kewpie)

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 15 min

250 grame

Ingredients

oțet din cidru de mere
2 linguri
fond (lichid) dashi
2 linguri
ulei din sâmburi de struguri
120 g
muștar de Dijon
1 linguriță
zahăr
½ linguriță
sare de mare
1 linguriță
gălbenuș foarte proaspăt, de la un ou mare
1

Difficulty

easy

Nutrition per 250 grame

Protein 4.9 g

Calories 4917 kJ / 1195 kcal

Fat 129 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sushi 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Sos de muștar și mărar

2 h 15 min

Sos olandez

15 min

Unt cu ardei jalapeño și miere

15 min

Unt vegan

8 h 5 min

Pesto cu rucola și chilli

10 min

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 min

Unt cu salvie și usturoi negru

No ratings

Maioneză

5 min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30 min

Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan

10 min

Sos de unt și șofran, pentru pește

No ratings

Sos cu vinete și migdale

20 min

Show all