Maioneză japoneză (tip Kewpie)
TM5 TM6

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

5.0 (1 rating)

Ingredients

  • 2 linguri oțet din cidru de mere
  • 2 linguri fond (lichid) dashi
  • 120 g ulei din sâmburi de struguri
  • 1 linguriță muștar de Dijon
  • ½ linguriță zahăr
  • 1 linguriță sare de mare
  • 1 gălbenuș, foarte proaspăt, de la un ou mare

Nutrition
per 250 grame
Calories
4917 kJ / 1195 kcal
Protein
4.9 g
Carbohydrates
3 g
Fat
129 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all