Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 2 h 40 min
8 μερίδες

Ingredients

  • αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
    6
  • αλάτι
    1 πρέζα
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    250 γρ.
  • βούτυρο
    150 γρ.
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • ουίσκι
    50 γρ.
    50 γρ. ρούμι
  • κακάο σε σκόνη για το γαρνίρισμα
    10 γρ.
  • φρέσκα μούρα για το γαρνίρισμα

Nutrition per 1 μερίδα

Calories 393 kcal / 1650 kJ
Protein 7 g
Fat 33 g
Carbohydrates 33 g
Fibre 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all