Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 γρ. μαύρη σοκολάτα, τουλάχιστον 60% κακάο, σε σταγόνες ή κομμάτια
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
- 4 μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα), χωρισμένα σε κρόκους και ασπράδια
- 1 κ.σ. λικέρ πορτοκαλιού (π.χ. Cointreau ή Grand Marnier)
- 50 γρ. ζάχαρη
- 1 πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, σε λεπτές φέτες, για το σερβίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1840 kJ / 440 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 23.9 g
- Fat
- 34.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allΚρέμα βανίλιας (custard)
15min
Κρέμα κάσταρντ (TM6 - 6-8 μερίδες)
15min
Κρέμα με μπισκότα Morning Coffee
5h 30min
Παγωτό πεπόνι με φιστίκια Αιγίνης
10min
Τρούφες μόκας
15min
Γλυκό ψυγείου με μπισκότα
4 godz.
Παλουζές
20min
Παγωτό καϊμάκι με σάλτσα βύσσινο
11h
Τσουρέκι εκμέκ
2 godz. 30 min
Tσίζκεϊκ με γεύση μπράουνι σοκολάτας/μέντας
1h 5min
Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες
24h 15min
Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια
6h