Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 25 h 30 min

40 κομμάτια

Ingredients

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 334 kJ / 80 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Ζελέ με φρούτα

Ninguna valoración

Παραδοσιακό ρυζόγαλο

1h 10min

Μπισκότο με κομμάτια σοκολάτας στο τηγάνι

40min

Μαρμελάδα βερίκοκο

44h

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5h 30min

Πορτοκαλόπιτα

2h

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2h 45min

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Ninguna valoración

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3h

Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα

2h

Αναρόταρτα

30min

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15min

Show all