Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας

5.0 1 rating

Prep. 45 min

Total 25 h 30 min

40 κομμάτια

Ingredients

Γκανάς σοκολάτας

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
120 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
110 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό
25 γρ.

Μακαρόν

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
250 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
140 γρ.
κορν φλάουερ
20 γρ.
κακάο σε σκόνη
15 γρ.
ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
3

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 334 kJ / 80 kcal

Fat 5 g

Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 12 Recipes
International

You might also like...

Show all

Τάρτα με κρέμα από φιστίκια κάσιους και μους σοκολάτας με αβοκάντο

1hod. 15min.

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24hod. 15min.

Μπαβαρουάζ φράουλας

10hod.

Νηστίσιμες πραλίνες σοκολάτας

1hod. 10min.

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3hod. 15min.

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2hod. 50min.

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1hod. 30min.

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Žádné hodnocení

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Žádné hodnocení

Μους φιστικιού Αιγίνης

Žádné hodnocení

Κέικ με καρύδια και γλάσο καφέ

Žádné hodnocení

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4hod.

Show all