Skip to main content Search
Μακαρόν σοκολάτας

Μακαρόν σοκολάτας
No ratings
Prep. 45 min
Total 25 h 30 min
40 κομμάτια
Sign up for free

Ingredients

Γκανάς σοκολάτας
  • σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε μικρά κομμάτια ή σταγόνες
    120 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
    110 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο μαλακό
    25 γρ.
Μακαρόν
  • ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
    250 γρ.
  • αμύγδαλα, ασπρισμένα
    140 γρ.
  • κορν φλάουερ
    20 γρ.
  • κακάο σε σκόνη
    15 γρ.
  • ασπράδια αυγών (που τα έχετε χωρίσει από τους κρόκους από την προηγούμενη μέρα)
    3

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g
Calories 334 kJ / 80 kcal
Fat 5 g
Carbohydrates 8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

100% Σοκολάτα 11 Recipes
International

You might also like...

Show all

Τσιζκέικ μπακλαβάς

4.0(1)

3 h 30 min

Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας

4.7(3)

30 min

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

5.0(2)

2 h 50 min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

5.0(1)

1 h 30 min

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Μους φιστικιού Αιγίνης

No ratings

Ζελέ με φρούτα

No ratings

Ατομικά cheesecake με μάνγκο

4.5(2)

4 h

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5.0(1)

5 h

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

No ratings

Επιδόρπιο γιαουρτιού με μέλι, σύκα και καρύδια

5.0(4)

2 h 10 min

 Show all