Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

5.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 3 h

16 pezzi

Ingredients

40 g di zucchero + q.b.
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
210 - 220 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
50 g di fecola di patate
7 g di lievito di birra disidratato
200 g di ricotta fresca ben asciutta
100 g di latte
50 g di liquore all'anice
1 uovo
1 pizzico di sale
olio extravergine di oliva q.b.
100 g di uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
olio per frittura q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 71.1 mg

Protein 4.8 g

Calories 966.2 kJ / 230.9 kcal

Fat 8.4 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 1.8 g

Carbohydrates 34.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Giro d'Italia 21 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2024 31 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Coppetta gelato al biscotto e miele

10 h 20 min

Frozen yogurt al mango e scaglie di cocco

10 h 20 min

Chiffon cake ai frutti di bosco

1 h 30 min

Cheesecake alle fragole sullo stecco

6 h 20 min

Smoothie alle fragole (TM6)

5 min

Torta Bimby® al cocco e more

1 h 15 min

Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)

8 h 15 min

Sfenj - donuts marocchini

3 h

Crostata mascarpone e gianduia

4 h 20 min

Zuccotto all'ananas

7 h 25 min

Gelato veloce quark e frutta

5 min

Biscotti farciti

1 h 50 min

Show all