Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di zucchero + q.b.
- 1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
- 210 - 220 g di farina tipo 00
- 200 g di farina manitoba
- 50 g di fecola di patate
- 7 g di lievito di birra disidratato
- 200 g di ricotta fresca, ben asciutta
- 100 g di latte
- 50 g di liquore all'anice
- 1 uovo
- 1 pizzico di sale
- olio extravergine di oliva q.b.
- 100 g di uvetta sultanina, ammollata in acqua tiepida e ben strizzata
- olio per frittura q.b.
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 966.2 kJ / 230.9 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 34.7 g
- Fat
- 8.4 g
- Saturated Fat
- 1.8 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 71.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Tiramisù
5 Std. 40 Min
Bignè con crema pasticcera
3j
Tiramisù scomposto
30p
Biscotti pan di zenzero (vegan)
1h 30min
Crostata con crema pasticcera alla ricotta
1h 30min
Crostata ricotta, cioccolato bianco e lamponi
3h 45min
Tartufini al tiramisù
3u. 15min
Torta ricotta e pere
7 Std. 30 Min
New York cheesecake
6 Std. 30 Min
Pandoro TM6
15h 15min
Torta sbrisolona
55 min
Struffoli
1h