Sparanghel cu sos Romesco
TM6 TM5

Sparanghel cu sos Romesco

4.0 ( 3 ratings )

Ingredients

  • 30 g migdale decojite
  • 25 g alune de pădure fără coajă
  • 1 cățel de usturoi nedescojit
  • 500 g apă
  • 350 - 400 g sparanghel verde capetele lemnoase îndepărtate
  • 20 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
  • 2 prize piper negru măcinat sau după gust
  • 100 g ardei roșii copți, conservați scurși, tăiați în bucăți, dând deoparte 20 g ulei
  • 80 g roșii sferturi
  • ½ chilli roșu, proaspăt jumătăți, curățat de semințe (optional)
  • 1 lingură oțet de vin roșu

Nutrition
per 1 porție
Calories
222 kcal / 917 kJ
Protein
6 g
Fat
19 g
Carbohydrates
5 g

Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all