Spanakopita Soulei

Name: Spanakopita Soulei
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 25 porții
Ingredients: 20 g ulei de măsline; 525 g apă călduță; 1 linguriță sare de mare; 900 g făină de pâine; 100 g unt nesărat; 2 - 3 legături frunze de spanac proaspăt; sare de mare; 1 ceapă; 500 g brânză feta; 1 ou; ulei de măsline

4.8 (5 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 1h 35 min

Serving size 25 porții

Ingredients

20 g ulei de măsline, plus pentru uns
525 g apă călduță
1 linguriță sare de mare
900 g făină de pâine, plus pentru presărare
100 g unt nesărat, tăiat bucăți

2 - 3 legături frunze de spanac proaspăt, curățat, frunze și codițe tăiate bucăți (aprox. 5 cm - 550 g - vezi recomandări)
sare de mare, după gust (opțional)
1 ceapă, tăiată jumătăți
500 g brânză feta, tăiată bucăți (4 cm - vezi recomandări)
1 ou
ulei de măsline, pentru stropit

Nutrition: per 1 porție
Calories: 965.6 kJ / 230.8 kcal
Protein: 8.5 g
Carbohydrates: 28.6 g
Fat: 9.2 g
Saturated Fat: 5.3 g
Fibre: 1.7 g
Sodium: 290.2 mg