Skip to main content Search
冷吃牛肉

冷吃牛肉
5.0 1 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
6 人份
Sign up for free

Ingredients

  • 菜籽油
    150 克
  • 蒜头
    9 瓣
  • 姜
    15 克
  • 京葱 切段
    75 克
  • 花椒
    15 克
  • 辣椒粉 辣椒面（约2茶匙）
    10 克
  • 老抽
    30 克
  • 生抽
    45 克
  • 糖
    15 克
  • 五香粉
    5 克
  • 牛肉 选用牛腿肉，切成1×6-7厘米长条状
    900 克
  • 干辣椒 切条
    20 克
  • 白芝麻 熟的
    4 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 719.2 mg
Protein 35.3 g
Calories 2036.7 kJ / 486.8 kcal
Fat 34.4 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 12.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

地道中国菜：夏日的甘甜 11 Recipes
China
聚会 38 Recipes
China

You might also like...

Show all

肉炒黑木耳白菜

4.1(19)

30 min

小鸡炖蘑菇

3.8(38)

40 min

红烧猪蹄

4.7(146)

2 h 10 min

皮冻

4.8(36)

13 h 30 min

肉炒蒜薹

3.5(45)

25 min

肉烧豆角

4.5(65)

45 min

杭椒炒猪肝

3.1(21)

20 min

排骨炖土豆

4.6(164)

55 min

番茄肉片

3.7(9)

30 min

葱爆羊肉

4.5(50)

25 min

土豆炖牛肉

3.9(67)

1 h 35 min

蒜泥白肉

4.1(29)

1 h

 Show all