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冷吃牛肉

冷吃牛肉
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Prep. 20 min
Total 50 min
2 人份
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Ingredients

  • 菜籽油
    50 克
  • 蒜头
    3 瓣
  • 姜
    5 克
  • 京葱 切段
    25 克
  • 花椒
    5 克
  • 辣椒粉 辣椒面
    5 克
  • 老抽
    10 克
  • 生抽
    15 克
  • 糖
    5 克
  • 五香粉 （约½茶匙）
    1 小撮
  • 牛肉 选用牛腿肉，切成1×6-7厘米长条状
    300 克
  • 干辣椒 切条
    10 克
  • 白芝麻 熟的
    2 茶匙

Difficulty

easy

Nutrition per 1 人份

Sodium 742.5 mg
Protein 35.7 g
Calories 2069.1 kJ / 494.6 kcal
Fat 35 g
Fibre 3.7 g
Saturated Fat 5.3 g
Carbohydrates 13.5 g

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