Search
Avocado-Ei Porridge

Avocado-Ei Porridge
2.9 24 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Gemüsefond heiß (siehe Tipp)
    500 g
  • Haferflocken, kernig
    300 g
  • Parmesan in Stücken (2-3 cm)
    60 g
  • Avocados
    2
  • Eier
    4
  • Wasser
    900 g
  • Zitronensaft
    1 EL
  • Olivenöl
    1 EL
  • Petersilie abgezupft, zum Garnieren
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    2 Prisen
  • Koriander
    3 Prisen
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    1 ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 292 mg
Protein 19 g
Calories 1697 kJ / 406 kcal
Fat 25 g
Fibre 10 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Frühstück ist fertig! 16 Recipes
Germany

You might also like...

Show all
Leichtes Müsli à la Steffi

Leichtes Müsli à la Steffi

4.2(178)

8 h 10 min

Avocado-Kiwi-Bowl

Avocado-Kiwi-Bowl

4.7(136)

10 min

Müsli

Müsli

4.2(205)

5 min

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

4.5(173)

8 h

Ananas-Smoothie-Bowl mit Heidelbeeren

Ananas-Smoothie-Bowl mit Heidelbeeren

4.4(275)

15 min

Weihnachtliches Granola

Weihnachtliches Granola

5.0(3)

1 h

Pochierte Eier

Pochierte Eier

4.1(22)

15 min

Eggs Benedict

Eggs Benedict

3.5(37)

30 min

Mango-Joghurt

Mango-Joghurt

3.3(32)

13 h 15 min

Granola

Granola

4.9(2.1K)

1 h 40 min

Kimchi-Omelette

Kimchi-Omelette

4.0(14)

35 min

Tortilla-Chips mit roter Sauce

Tortilla-Chips mit roter Sauce

3.0(4)

25 min

 Show all