Skip to main content Search
Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.
4.0 1 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
6 porciones
Sign up for free

Ingredients

Gelatina
  • 5 naranjas
  • 1 toronja
  • 5 g de agar-agar en polvo
  • 30 g de azúcar morena oscura, suave
    30 g de azúcar de dátil
  • 100 g de piña cortada en rebanadas finas de 2-3 mm
Salsa
  • 1 cdita de pimienta rosa
  • 1 cdita de pétalos de rosa, secos
  • 200 g de crema ácida (10% de grasa)
  • 3 cdas de vino de marsala, dulce
  • 1 cdita de azúcar de vainilla
  • 1 cdita de azúcar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 29.8 mg
Protein 2.6 g
Calories 623.2 kJ / 149 kcal
Fat 3.7 g
Fibre 3.4 g
Saturated Fat 2.2 g
Carbohydrates 27.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Simplemente festivo 5 Recipes
Mexico

You might also like...

Show all

Donas rellenas de crema pastelera de cacahuate con dip de chocolate

4.3(8)

3 h 30 min

Pastel de chocolate

4.6(73)

1 h 45 min

Paletas heladas de fresa

4.1(7)

6 h

Helado de plátano y zarzamoras

4.3(16)

10 min

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

4.5(25)

1 h 10 min

Mochi ice cream

4.1(8)

1 h

Helado de plátano y chocolate

4.6(36)

12 h

Nieve de guanábana y mango

4.9(9)

5 h

Minibizcoflán al vapor para dos

4.2(227)

2 h 40 min

Panqué de zanahoria

4.5(84)

1 h

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

5.0(1)

6 h

Helado de queso de cabra, yogur y miel

5.0(6)

8 h 10 min

 Show all