Galette pomme-speculoos

Galette pomme-speculoos

4.5 39 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

6 parts

Ingredients

La pâte feuilletée express

200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
200 g de farine de blé
90 g d'eau froide

La pâte de speculoos

20 g de sucre en poudre
25 g de cassonade
200 g de biscuits speculoos émiettés
100 g de lait entier
50 g de beurre doux coupé en morceaux

La garniture aux pommes

500 g d'eau
400 g de pommes coupées en quartiers
1 œuf

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Sodium 275.3 mg

Protein 7.6 g

Calories 2739.9 kJ / 654.9 kcal

Fat 43.4 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 26.1 g

Carbohydrates 61.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive l'Epiphanie ! 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crème à la fraise et au yaourt

3 h 20 min

Blanc-manger coco et fruits exotiques

12 h

Bûche vanille et framboise

50 h 30 min

Poires au vin rouge

3 h 20 min

Œufs à la neige et aux pralines roses

2 h 30 min

Natilla (crème dessert à la cannelle)

15 min

Tiramisu fruits rouges et violette

50 min

Babka fourrée chocolat-noisettes

2 h 55 min

Pannacotta aux 3 chocolats

2 h 30 min

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15 h

Mousse meringuée au pamplemousse

12 h

Salade d'oranges à la fleur d'oranger

15 min

Show all