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Pão norueguês

Pão norueguês
4.6 35 ratings
Prep. 5 min
Total 55 min
850 g
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Ingredients

  • água
    250 g
  • leite
    250 g
  • fermento de padeiro fresco
    25 g
    2 c. chá de fermento de padeiro seco, (8 g)
  • farinha integral
    350 g
  • farinha de centeio
    50 g
  • flocos de aveia
    50 g
  • gérmen de trigo
    25 g
  • sal
    1 c. chá de
  • Sementes de girassol q.b. p/ polvilhar
  • Sementes de linhaça q.b. p/ polvilhar

Difficulty

medium

Nutrition per 100 g

Sodium 290.3 mg
Protein 8.7 g
Calories 968.1 kJ / 231.4 kcal
Fat 2.4 g
Fibre 3.6 g
Saturated Fat 0.8 g
Carbohydrates 43.9 g

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