酥油饭

酥油饭

5.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
6 人份

Ingredients

  • 半熟印度香米
    500 克
  • 新鲜姜
    15 克
  • 蒜瓣
    6 个
  • 黄皮洋葱 ,切半
    125 克
  • 酥油
    50 克
  • 干月桂叶
    2 片
  • 肉桂棒
    1 支
  • 八角
    1 颗
  • 900 克
  • ,适量调味
    2 茶匙
  • 蔬菜调味粉
    ½ 茶匙
    香菇调味粉
  • 椰浆
    50 克
  • 红萝卜 ,切丁
    80 克
  • 香烤腰果 ,装饰用
    15 克
  • 葡萄干 ,装饰用
    10 克
  • 芫荽叶 ,装饰用
    10 克
  • 薄荷叶 ,装饰用
    10 克

Nutrition per 1 人份

Calories 420 kcal / 1757 kJ
Protein 7 g
Fat 11 g
Carbohydrates 73 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 6 g
Sodium 110 mg

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