Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό
- 500 γρ. στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα (περίπου 3 στήθη), κομμένα εγκάρσια στη μέση σε 2 λεπτά φιλέτα το καθένα
- 5 γρ. φύλλα μαϊντανού
- 50 γρ. σταφίδες
- 50 γρ. φιστίκια, ανάλατα
- 250 γρ. μαγιονέζα (βλ. συμβουλή)
- 2 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη, προαιρετικά
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric), προαιρετικά
- ½ - 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Nutrition
- per 640 γρ.
- Calories
- 11912.8 kJ / 2847.2 kcal
- Protein
- 128.2 g
- Carbohydrates
- 53.2 g
- Fat
- 235.2 g
- Saturated Fat
- 33.1 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 3214.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allΧούμοι
2h
Μαγιονέζα
5min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Πέστο βασιλικού
10min
Φάβα παραδοσιακή
50min
Χούμοι με φακές
5min
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10min
Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν
No ratings
Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας
No ratings
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
No ratings
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10min