Χούμους με φακές

Χούμους με φακές

5.0 4 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

250 γρ.

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
καβουρδισμένο σουσάμι
40 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα (5 γρ.)
10
αλεσμένο κύμινο
1 κ.γλ.
χυμό λεμονιού
30 γρ.
αλεσμένο γαρίφαλο
1 πρέζα
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο και 1 κ.γλ. επιπλέον για το ράντισμα
70 γρ.
φακές σε κονσέρβα, στραγγισμένες (καθαρό βάρος 250 γρ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σχοινόπρασο
5 κλωνάρια
φρέσκο κόλιανδρο (optional) (μόνο τα φύλλα)
5 κλωνάρια

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Protein 16 g

Calories 2317 kJ / 556 kcal

Fat 4.5 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σαρακοστή & Πάσχα! 27 Recipes
International

You might also like...

Show all

Μους καπνιστού σολομού

5 min

Ιταλικό ντιπ τυριού

4 h 10 min

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

No ratings

Τσάτνεϊ μήλου

20 min

Καλοκαιρινό Χούμους

35 min

Πάστα πράσινης ελιάς

No ratings

Αμυγδαλοβούτυρο

No ratings

Σαλάτα του Καίσαρα με λάχανο kale και φρυγανιά πάνκο με παρμεζάνα

No ratings

Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους

30 min

Pico de Gallo

5 min

Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα

10 min

Χούμους με λαχανικά που περίσσεψαν

No ratings

Show all