Crème caramel

Crème caramel

3.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 50 min

9 portions

Ingredients

Flan

60 g de sucre
385 g de lait entier
3 œufs de gros calibre (45-60 g ch.), fouettés à la fourchette

Caramel

155 g de sucre
1615 g d'eau
½ c. à thé de jus de citron
enduit à cuisson antiadhésif
1 c. à soupe de vinaigre
baies fraîches variées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 58.1 mg

Protein 4.2 g

Calories 648.6 kJ / 155 kcal

Fat 3.9 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 26.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuit vapeur en coupelle 8 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Crème anglaise épaisse et crémeuse

15 min

Chocolat fondu sans allergènes

10 min

Shortcake canadien aux fraises

30 min

Poudings au caramel anglais (Sticky Toffee Puddings) (Métrique) (TM6)

1 h

Glace à la vanille

12 h

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

No ratings

Gâteaux au fromage et à la mangue

4 h

Puddings au caramel

No ratings

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

1 h 35 min

Brownies au fudge

50 min

Sorbet Aperol spritz

8 h 20 min

Caramels

2 h

Show all