Devices & Accessories
Bostrengo
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
9 porzioni
Ingredients
-
50 g di pane raffermo a pezzetti
-
100 g di latte
-
350 g di acqua
-
75 g di riso Arborio
-
75 g di fichi secchi
-
50 g di gherigli di noci
-
40 g di burro morbido + q.b.
-
60 g di zucchero
-
2 uova
-
1 mela sbucciata e a cubetti (1 cm)
-
1 arancia la scorza grattugiata (senza la parte bianca)
-
20 g di Rum
-
20 g di cacao amaro in polvere
-
30 g di uvetta precedentemente ammollata
-
100 g di farina di mais tipo fioretto
-
100 g di farina tipo 00
-
zucchero a velo q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
61.3 mg
Protein
7.7 g
Calories
1442 kJ /
345 kcal
Fat
11.5 g
Fibre
4.1 g
Saturated Fat
3.5 g
Carbohydrates
54.4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Show allZabaione
15 min
Sorbetto di arancia
8 h 25 min
Crema al mascarpone con mele insaporite
30 min
Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao
1 h
Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco
15 min
Crema gianduia e mascarpone
10 min
Bomboloni croccanti con crema
5 h 30 min
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20 min
Granita al limone
15 min
Salsa alla vaniglia (crema inglese)
15 min
Cannolo siciliano scomposto
30 min
Ananas al cartoccio
1 h