Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinada
- 1000 g cachaço de vaca, numa só peça
- 1 dente de alho
- 5 g salsa, só as folhas
- 50 g manteiga em pedaços
- ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- 30 g molho de soja
- 1 c. chá de cominhos em pó
- 20 g açúcar amarelo
- 15 g mostarda de Dijon
- ½ c. chá de pimenta preta
Grelhar
- 8 - 10 fatias de queijo (ver dica)
- 8 - 10 fatias de pão de fermentação lenta
- Mostarda q.b. p/ servir
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1094.5 kJ / 261.6 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 341.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allFrango à espanhola com arroz de azeitonas
35min
Fusilli com carne guisada
50 Min
Massa com frango e orégãos
30 Min
Bifinhos com molho de mostarda e cogumelos
35min
Farfalle com bacon e cogumelos
55 Min
Peru com molho de cogumelos
40min
Arroz de vitela com legumes
50 Min
Penne com frango e béchamel carilado
45min
Cozido à portuguesa
1 Std. 35 Min
Esparguete com frango
40min
Peru com legumes
35min
Almôndegas com legumes estufados
45min