Mousse de ciocolată și portocală

Name: Mousse de ciocolată și portocală
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 200 g ciocolată amăruie; 200 g frișcă lichidă, 35% grăsime; 4 ouă mari (63-73 g); 1 lingură lichior de portocale, de orice tip; 55 g zahăr; 1 portocală

5.0 (2 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 15 min

Total time 2h 20 min

Serving size 6 porții

Ingredients

200 g ciocolată amăruie, minim 60% cacao, chipsuri sau bucăți
200 g frișcă lichidă, 35% grăsime, împărțită
4 ouă mari (63-73 g)
1 lingură lichior de portocale, de orice tip (ex. Cointreau® sau Grand Marnier®)
55 g zahăr
1 portocală, doar coji subțiri, fără partea albă, pentru servit

Nutrition: per 1 porție
Calories: 1573 kJ / 376 kcal
Protein: 7 g
Carbohydrates: 32 g
Fat: 26 g
Fibre: 2 g