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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sauce pour salade César
Prep. 5 min
Total 10 min
500 g
Ingredients
-
200 g d'huile végétale (huile neutre telle que canola, tournesol)
-
60 g de parmesan en cubes, plus des copeaux supplémentaires pour la garniture
-
¼ c. à thé de poivre noir en grains
-
2 jaunes d'œufs
-
2 gousses d'ail ou 2 gousses d'ail confites (facultatif) (voir Variante)
-
3 filets d'anchois à l'huile
-
20 g de jus de citron
-
15 g de moutarde de Dijon
-
sel selon le goût
Difficulty
easy
Nutrition per 500 g
Sodium
1453 mg
Protein
32.8 g
Calories
8961.8 kJ /
2141.9 kcal
Fat
228 g
Fibre
1.2 g
Saturated Fat
42.6 g
Carbohydrates
11.8 g
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TM - Basique - Sauces pour salades
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