Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou
TM6

Riz au jasmin avec lait de coco, lime et noix de cajou

4.6 (12 ratings)

Ingredients

  • 2 limes
  • 285 g de riz blanc au jasmin
  • 85 g de noix de cajou, hachées, plus une partie pour la garniture
  • 395 g de lait de coco
  • 45 g d'eau
  • 2 c. à thé d'huile de noix de coco
  • 1 ½ c. à thé de sel, selon le goût
  • 30 g d'huile de noix de coco
    or 30 g de beurre non salé, en morceaux
  • 3 oignons verts, ciselés (optional)

Nutrition
per 1 portion
Calories
959.5 kJ / 229.3 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
47.3 g
Fat
2 g
Saturated Fat
0.2 g
Fibre
0.8 g
Sodium
394 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all