Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip
TM6 TM5 TM31

Valse kippenpoten met kaas en mayonaise dip

(No ratings)

Ingredients

  • 70 g bloem
  • 70 g broodkruim
  • 4 eieren
  • 50 g Parmezaanse kaas, in stukken
  • 300 g water
  • 200 g aardappelen, geschild, in blokjes (1,5 cm)
  • 4 kippenbouten, zonder vel
  • 30 g boter, ongezouten of gezouten (van koemelk), in kleine stukjes
  • 1 ½ tl zout
  • ½ tl peper
  • 1 tl knoflookpoeder
  • 1 tl paprika, zoet
  • 150 g mozzarella, in blokjes
  • olie om te frituren

Mayonaisedip

  • 200 g zonnebloemolie
  • 40 g rode ui
  • 1 ei
  • 1 tl citroensap
  • 2 tl sriracha saus
  • 2 snuifjes peper
  • 3 snuifjes zout
  • peterselie, vers gehakt, voor de garnering

Nutrition
per 1 portie
Calories
4732.4 kJ / 1131.1 kcal
Protein
62.3 g
Carbohydrates
38.5 g
Fat
81.3 g
Saturated Fat
20.9 g
Fibre
2.9 g
Sodium
1828.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all