Minestrone verde

Minestrone verde

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

8 doses

Ingredients

queijo parmesão
40 g
cebola cortada em pedaços
150 g
dentes de alho
2
azeite
25 g
curgete cortada em cubos pequenos
250 g
couve coração cortada em juliana
150 g
ervilhas descongeladas
150 g
água
1000 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
sal
1 c. chá de
grão-de-bico cozido escorrido
200 g
tomate s/ sementes cortado em cubos
50 g
limão (raspa e sumo)
1
manjericão só as folhas p/ servir
4 pés de
hortelã só as folhas p/ servir
4 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 428.5 mg

Protein 5.7 g

Calories 507.3 kJ / 121.3 kcal

Fat 5.2 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 14.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Janeiro com a Bimby® 48 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Sopa de tomate e feijão-verde com ovos escalfados

45 min

Creme de abóbora e camarão

55 min

Creme de camarão

1 h

Sopa de salmão

55 min

Sopa com favas e coentros

35 min

Creme de abóbora com caril

35 min

Ramen coreano com tofu

50 min

Sopa de lentilhas com batata-doce e massa

35 min

Sopa asiática com almôndegas de peru

30 min

Creme de brócolos e queijo camembert

45 min

Creme de espargos com rolinhos crocantes

1 h 5 min

Sopa de feijão-frade com nabiças

40 min

Show all