Sauce fromagée à la bière

Sauce fromagée à la bière

3.2 6 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

795 g

Ingredients

225 g de cheddar en dés (2,5 cm/1 po)
115 g de gruyère en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de beurre non salé en dés (2,5 cm/1 po)
45 g de farine tout usage
285 g de lait entier (225 g + 60 g)
115 g de bière lager
15 g de moutarde de Dijon
½ c. à thé de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 133.6 mg

Protein 3.7 g

Calories 313.2 kJ / 74.9 kcal

Fat 5.7 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 3.3 g

Carbohydrates 1.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

À la bonne bière! 10 Recipes
Canada

You might also like...

Show all

Sauce hollandaise

25 min

Trempette de poivrons (muhammara)

1 h

Côtes levées barbecue à la bière stout

3 h 15 min

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 min

Tartinade de fromage frais et de radis

5 min

Gelée de poivrons rouges épicée

No ratings

Poulet sauce mole verde

1 h 5 min

Trempette épicée au fromage

20 min

Trempette au thon

15 min

Toasts véganes aux poivrons grillés et aux noix de cajou

30 min

Sauté de champignons mélangés

30 min

Trempette crémeuse à la feta

5 min

Show all