Skip to main content Search
Mousse chocolat noir-caramel

Mousse chocolat noir-caramel
4.4 148 rating
Prep. 30 min
Total 4 h 45 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La mousse chocolat noir
  • 170 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 80 g de lait entier
  • 1 jaune d'œuf
  • 4 blancs d'œufs
  • 20 g de sucre en poudre
La mousse chocolat au caramel
  • 200 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
  • 150 g de crème liquide 35% m.g.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 7 g
Calories 1755 kJ / 422 kcal
Fat 25 g
Fibre 4.2 g
Carbohydrates 40.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tout Chocolat 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Porridge à la pomme et à la cannelle

5.0(1)

30 Min

Chocolat blanc, amandes et noix de coco

4.9(30)

40 Min

Mousse aux fruits de la Passion

4.3(16)

4 Std. 40 Min

Vacherin express

4.6(13)

12 Std. 15 Min

Entremets à la mousse de cassis

4.7(22)

12 Std.

Caramel au beurre salé

4.1(66)

1 Std. 45 Min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

4.0(1)

2 Std. 30 Min

Cookies aux Oreo®

4.4(9)

35 Min

Cheesecake à la patate douce

Keine Bewertungen

Sushis aux fruits

5.0(3)

3 Std. 10 Min

Bonbons aux amandes, rose et cognac

5.0(1)

10 Min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

4.8(16)

1 Std. 5 Min

 Show all