Crème-dessert au caramel

Crème-dessert au caramel

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Prep. 15 min

Total 3 h

10 portions

Ingredients

Caramel

70 g de sucre
30 g d'eau

Crème-dessert

225 g de fromage à la crème à température ambiante, en cubes
355 g de lait concentré non sucré (environ 1 boîte)
385 g de lait concentré sucré (environ 1 boîte)
115 g de fromage Pepper Jack (optional) coupé en morceaux (12 mm/½ po)
5 œufs de gros calibre
60 g de sucre
1200 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 14 g

Calories 1460 kJ / 349 kcal

Fat 16 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 39 g

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