Bouillon de pelures d'oignon
TM6 TM5

Bouillon de pelures d'oignon

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Ingredients

  • oignons (les pelures et les extrémités de 3 oignons jaunes)
  • 1 tête d'ail (les pelures et les extrémités seulement)
  • 2 champignons déshydratés en morceaux
  • 3 feuilles de laurier déshydratées
  • 1 c. à thé de poivre noir en grains
  • 1 c. à thé de sucre (voir Conseil), facultatif
  • 1842 g d'eau pour remplir jusqu'à 2,5 cm/1 po en dessous du niveau de remplissage maximal
  • sel, selon le goût

Nutrition
per 1 portion
Calories
75.8 kJ / 18.1 kcal
Protein
0.7 g
Carbohydrates
4.2 g
Fat
0.1 g
Saturated Fat
0 g
Fibre
0.5 g
Sodium
14 mg

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