Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Quinoa

apă
990 g
quinoa
200 g

Dressing

ghimbir proaspăt descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
15 g
căței de usturoi
3
chilli serrano fără semințe
1
ceapă verde bucăți (aprox. 2 cm)
15 g
sos de soia
55 g
oțet de vin
30 g
ulei de floarea soarelui
30 - 55 g
zeamă de limetă
30 - 55 g
miere
2 lingurițe

Legumele, Nucile și Semințele

morcovi bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
broccoli bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
fasole verde fideluță curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
185 g
coriandru proaspăt doar frunzele (aprox. 25 fire)
15 g
arahide
55 g
fistic fără coajă, crud, nesărat descojit
55 g
semințe de dovleac
55 g
semințe de floarea soarelui
55 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.8 g

Calories 1842 kJ / 440 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rapid, pentru drum 10 Recipes
International

You might also like...

Show all

Mini Hamburgeri

4 h 5 min

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40 min

Tartar de ton cu cremă de avocado

20 min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

55 min

Ceapă fermentată (Cutter)

No ratings

Salată cu ton și avocado

20 min

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

45 min

Clătite din hrișcă la cuptor

No ratings

Ouă onsen crocante cu varză

No ratings

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 h 25 min

Tacos cu legume și fasole kidney

30 min

Sushi Temaki

No ratings

Show all