Naked-Erdbeer-Drip-Cake

Name: Naked-Erdbeer-Drip-Cake
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 5 h
Total time: 5 h
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 200 g Mandeln, ungeschält; 50 g Zartbitter-Kuvertüre; 50 g Semmelbrösel; 2 TL Backpulver; 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 5 Eier (Größe M); 100 g Butter; 5 Tropfen Rum-Aroma; 25 g Erdbeeren, gefriergetrocknet; 300 g weiße Kuvertüre; 150 g Schlagobers; 150 g Schlagobers; 1 Päckchen Sahnesteif; 75 g Erdbeeren; 125 g weiße Kuvertüre; 60 g Schlagobers; Erdbeeren; Gänseblümchen; Baiser

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Prep. 2 h 20 min

Total 5 h

12 Stücke

Ingredients

Rührteig

Mandeln, ungeschält
200 g
Zartbitter-Kuvertüre grob gehackt
50 g
Semmelbrösel fein
50 g
Backpulver von Dr. Oetker
2 TL
Zucker
100 g
Vanillezucker (8 g), von Dr. Oetker
1 Päckchen
2 geh. TL Vanillezucker, selbst gemacht
Eier (Größe M) zimmerwarm
5
Butter weich, in Stücken
100 g
Rum-Aroma von Dr. Oetker
5 Tropfen
1 EL Rum