Nids de trifle au chocolat

Name: Nids de trifle au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 10 g de cacao en poudre non sucré; 60 g de meringues; 100 g de baies fraîches variées; 30 g de sucre en poudre; 360 g de crème liquide 30-40% m.g.; 150 g de mascarpone; 18 - 30 œufs de Pâques en chocolat

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Difficulty medium

Preparation time 20 min

Total time 30 min

Serving size 6 portions

Ingredients

10 g de cacao en poudre non sucré
60 g de meringues (voir "Conseil(s)")
or 60 g de biscuits à la cuillère
100 g de baies fraîches variées (voir "Conseil(s)")
30 g de sucre en poudre
360 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
150 g de mascarpone
18 - 30 œufs de Pâques en chocolat, pour la décoration
or 18 - 30 cacahuètes enrobées de chocolat de différentes couleurs, pour la décoration

Nutrition: per 1 portion
Calories: 3186.3 kJ / 761.6 kcal
Protein: 3.7 g
Carbohydrates: 407.5 g
Fat: 31.8 g
Saturated Fat: 19.2 g
Fibre: 1 g
Sodium: 124.6 mg