Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 20 min

5 porcí

Ingredients

Okurková omáčka

2 stroužky česneku
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých
½ čajové lžičky soli
200 gramů salátové okurky na kousky (4 cm)
180 gramů řeckého jogurtu
1 polévková lžíce dijonské hořčice

Rybí hamburger

4 plátky citrónové kůry
60 gramů krutonů
50 gramů pórku
50 gramů jarní cibulky nebo šalotky
20 gramů čerstvé petržele
½ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
250 gramů mořského vlka vykostěného, nakrájeného na kousky (0,5 cm)
100 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky (0,5 cm)
1 vejce
2 polévkové lžíce olivového oleje
5 hamburgerových housek nebo 10 plátků toustového chleba
150 gramů hlávkového salátu
50 gramů rajčat na plátky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1317.5 mg

Protein 30.4 g

Calories 2465 kJ / 589 kcal

Fat 16.8 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 78.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Proteinová bomba pro vaše tělo 5 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Show all

Losos s citrónovou holandskou omáčkou, chřestem a rýží

45 min

Lososová klobása s tymiánem

3 godz. 15 min

Treska v páře s petrželovou krustou, novými bramborami a cuketou

40 min

Polévka s mořskými plody

Brak ocen

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Jemná treska s mascarpone

35 min

Rybí rolky s houbovou náplní

50 min

Lososové burgery

30 min

Losos s grapefruitovou quinoou

50 min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 min

Mušle à la marinière

25 min

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1 godz.

Show all