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Risotto au potiron
Prep. 10 min
Total 35 min
4 portions
Ingredients
-
65 g d'oignon coupé en deux
-
15 g d'huile d'olive
-
⅔ cube de bouillon de légumes
-
330 g de chair de potiron coupée en morceaux
-
130 g de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli
-
330 g d'eau
-
1 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
130 g de lait de soja
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
⅔ c. à soupe de persil plat frais ciselé
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
57.9 mg
Protein
4 g
Calories
805.1 kJ /
192.4 kcal
Fat
4.5 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
0.7 g
Carbohydrates
34.3 g
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