Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
TM6 TM5

Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse

4.3 (82 ratings)

Ingredients

  • 15 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
  • 1130 g Wasser und etwas mehr zum Anrühren
  • 200 g Tempeh, in Scheiben (ca. 1 cm)
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Knoblauch, gemahlen
  • 250 g Jasminreis
    or 250 g Basmati-Reis, weiß
  • 200 g Brokkoliröschen
  • 200 g rote Paprika, in Streifen
  • 4 EL Öl zum Braten
  • 1 EL Speisestärke
  • 80 g Sojasauce
  • 40 g Zucker
  • 15 g Sesamöl
    or 15 g Öl
  • 15 g Essig
  • 2 EL Sesam, geröstet, zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Portion
Calories
2466 kJ / 589 kcal
Protein
19 g
Carbohydrates
73 g
Fat
26 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
3.5 g
Sodium
1715 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all