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Teriyaki-Tempeh mit Reis und Gemüse
Ingredients
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Wasser und etwas mehr zum Anrühren1130 g
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Tempeh in Scheiben (ca. 1 cm)200 g
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Salz1 TL
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Knoblauch, gemahlen1 TL
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250 g Basmati-Reis, weißJasminreis250 g
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Brokkoliröschen200 g
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rote Paprika in Streifen200 g
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Öl zum Braten4 EL
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Speisestärke1 EL
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Sojasauce80 g
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Zucker40 g
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15 g ÖlSesamöl15 g
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Essig15 g
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Sesam, geröstet zum Bestreuen2 EL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
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