Compatible versions
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 žloutky
- 1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
- 1 špetka soli, plus navíc na dochucení
- 1 špetka mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
- 20 gramů citrónové šťávy
- 50 gramů olivového oleje
- 250 gramů slunečnicového oleje
- 5 ančoviček v oleji, scezených
- 2 polévkové lžíce nakládaných kaparů, scezených
- 40 gramů červené cibule, napůl
- 5 gramů čerstvé petržele, jen lístky
- 3 snítky čerstvého estragonu, jen lístky
- 5 stonků čerstvé pažitky, překrojené napůl
- 12 křepelčích vajec
- 500 gramů vody
- 750 gramů salátových brambor, na plátky (1 cm)
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2601 kJ / 628 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 56 g
In Collections
Alternative recipes
Show allNapa Kimchi
15h
Jablkovo - mrkvový salát
10 Min
Salát z bílého zelí, mrkve a jablka
5 Min
Fazole gigantes v rajčatové omáčce
45 Min
Lososový salát s quinou, fetou a míchanou zeleninou
50 min
Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem
35 Min
Pestrý salát s kuskusem, ráno běžíš za busem
25 Min
Houbovo-cizrnová směs
9 godz.
Pâté z drůbežích jater s pistáciemi
1 godz. 40 min
Plněná rajčata s fetou
No ratings
Restované proužky kuřecího masa
15 Min
Vepřová pečeně na páře se sušeným ovocem
1 godz. 50 min