Devices & Accessories
Bramborový salát s křepelčími vejci, kapary a ančovičkami
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porcí
Ingredients
-
3 žloutky
-
1 ½ vrchovaté čajové lžičky dijonské hořčice
-
1 špetka soli plus navíc na dochucení
-
1 špetka mletého černého pepře plus navíc na dochucení
-
20 gramů citrónové šťávy
-
50 gramů olivového oleje
-
250 gramů slunečnicového oleje
-
5 ančoviček v oleji scezených
-
2 polévkové lžíce nakládaných kaparů scezených
-
40 gramů červené cibule napůl
-
5 gramů čerstvé petržele jen lístky
-
3 snítky čerstvého estragonu jen lístky
-
5 stonků čerstvé pažitky překrojené napůl
-
12 křepelčích vajec
-
500 gramů vody
-
750 gramů salátových brambor na plátky (1 cm)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porci
Protein
8 g
Calories
2601 kJ /
628 kcal
Fat
56 g
Carbohydrates
23 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super saláty
10 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Show allČočkový salát s rajčaty a fetou
50 min
Gratinované pohankovo-pšeničné palačinky se špenátem, slaninou a ricottou
1 h 45 min
Sekaná roláda plněná uzenou klobásou
1 h 10 min
Brokolice s cizrnou v ořechové omáčce
1 h
Šťavnatý salát Green Goddess plný síly
20 min
Bramborová tortilla se sýrem a slaninou
50 min
Plněné žampióny
1 h 5 min
Zelný salát s bylinkami
10 min
Věnec s olivami, slaninou a čedarem bez lepku
1 h 10 min
Velikonoční králičí paštika
1 h 25 min
Temaki Sushi
No ratings
Kroupový salát s rajčaty
45 min