Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bhajis de cebola
- 300 g cebola cortada em metades ou cortada verticalmente em cunhas
- ½ - 1 malagueta verde s/ sementes
- 3 c. sopa de coentros, só as folhas
- 100 g farinha de grão-de-bico (ver dica)
- ½ c. chá de fermento em pó p/ bolos
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sementes de mostarda, pretas
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 100 g água
- Óleo q.b. p/ fritar
Molho de coentros picante
- 50 g coentros cortados em 3 pedaços
- 1 - 2 malagueta verde s/ sementes
- 1 cm gengibre fresco s/ casca
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 50 g iogurte grego
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ¼ - ½ c. chá de sal
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 823 kJ / 196.7 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 34.4 g
- Fat
- 4.6 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 10.2 g
- Sodium
- 732.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allSaltear frango em tiras
15 min
Sopa de cenoura e aipo com azeite de ervas
45 Min
Saltear 200 g de pimento
20 min
Sopa de brócolos com croutons
1óra
Choquinhos à Bulhão Pato
30 Min
Salada de bulgur com grão-de-bico e pera rocha
30 Min
Almôndegas de frango e ervas
35 Min
Salada de brócolos, pimento e pinhão
10 min
Fusilli com frango e azeitonas
50 Min
Soufflés de bacalhau e espargos verdes
1h 40min
Salada de beterraba com halloumi
15 min
Legumes salteados com molho de brócolos - TM6
30 Min