Salada de batata com vinagrete de ervas

Salada de batata com vinagrete de ervas

4.8 4 ratings

Prep. 15 min

Total 45 min

6 doses

Ingredients

Salada de batata

batata nova c/ casca, pequena ou cortada em pedaços que caibam no bocal da mandolina Bimby®
800 g
água
500 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de

Vinagrete de ervas

chalota
80 - 90 g
malagueta vermelha s/ sementes
½
azeite
80 g
mostarda de Dijon
1 ½ c. chá de
salsa só as folhas
5 g
vinagre de vinho branco
30 g
manjericão
10 folhas de
tomilho, fresco só as folhas
1 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 415.8 mg

Protein 3.2 g

Calories 1167.3 kJ / 279 kcal

Fat 18.4 g

Fibre 3.6 g

Saturated Fat 2.5 g

Carbohydrates 26.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mandolina Bimby® III - TM6 e TM7 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Show all

Cenouras do Algarve

1 godz. 30 min

Poufs de camarão e pescada

2 godz.

Salada de brócolos, maçã e carne

25 min

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

30 min

Salada quente de curgete com molho de manjericão e limão

35 min

Salada quente mediterrânica

30 min

Salada caesar de salmão com chicória roxa

35 min

Rolos de frango em sous-vide com chimichurri e salada de aipo e maçã

2 godz. 10 min

Sardinhas de escabeche

48 godz.

Beringela com molho romesco

Brak ocen

Tomatada com ovos escalfados

55 min

Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma

30 min

Show all